3月度クイズ解答

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【問題】 
 いつもアイラップクイズにご応募くださいましてありがとうございます。暑さ寒さも彼岸までという言葉があるようにまだしばらくは寒い日もあるのではないかと思います。季節の変わり目は風邪を引きやすいのでお気をつけください。
 さて3月のクイズです。次の中で正しいのは何番でしょう。

  1. 栄養のバランスをよくするために摂取する食品を特定保健用食品という。
  2. デリカテッセンとは「お惣菜やそれを売る店」の意味で、デリカテッセの複数形である。
  3. 蓋つきのお椀で出てくる料理は食べ終わった後お椀を裏返して戻すと食べ終わったことがわかるのでマナーとしてよい。
  4. レトルトパウチ食品とは急速冷凍の後に真空状態で水分を昇華させて乾燥した状態の食品のこと。
  5. 新玉ねぎの表面が白いのは太陽にあてずに栽培したから。

 

正解 A
【解説】

  1. 特定保健用食品は消費者庁長官の許可を得て特定の保健の用途に適すると表示できる商品のことです。サプリメント、栄養補助食品、栄養強化食品、健康飲料などは法令上の定義はありません。
  2. 蓋つきの料理の蓋は外して裏返して器が右側なら右に、左側なら左に置きます。食べ終わったら蓋を戻す際に裏返して戻すのはマナー違反と言われています。
  3. レトルトパウチ食品とは気密性の高い容器の中で加熱調理した食品で、説明はフリーズドライ食品の説明です。
  4. 一般に玉ねぎの皮が茶色いのは日持ちさせるために長期間干しているからで、新玉ねぎは干さずに出荷するためです。

 

当選者発表!
おめでとうございます

アイラップカード番号上6桁で
発表させて頂いております。

128140
135494
144172
158842
166498
166519
166987
168044
171901
187408

 


当選者の方には、パリヤよりメールを送らせていただきます。